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장민호#쭈돌레시피#쭈꾸미오돌뼈볶음1

장민호 쭈돌볶음 레시피 쭈꾸미오돌뼈볶음 편스토랑 2025년 7월 4일(금) 방송된 KBS2 신상출시 편스토랑에서 ‘주방의 신사’ 장민호가 만든 쭈돌볶음 레시피가 소개되었습니다. 주꾸미와 오돌뼈를 매콤한 ‘뼈장’ 양념으로 볶아낸 이 메뉴는 보기만 해도 군침 도는 밥도둑 요리로, 매니저 도시락 메뉴로도 손색없을 만큼 푸짐한 맛을 자랑합니다.편스토랑 장민호 쭈돌볶음 레시피 영상🍽️ 쭈돌볶음 재료생 주꾸미 400g돼지 오돌뼈 200g양파 1개대파 1대미나리 반 줌청양고추 1개홍고추 1개[양념 재료]뼈장 5큰술다진 마늘 2큰술다시다 1봉땅콩버터 1큰술🦑 주꾸미 손질법가위로 주꾸미의 눈과 입을 제거합니다.볼에 손질한 주꾸미와 밀가루 3큰술을 넣고 바락바락 치댑니다.찬물에 2~3번 헹군 뒤 물기를 제거합니다.📌 TIP: 밀가루 세척은 불순물 제거에 효과적입니.. 2025. 7. 5.
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